2015/09/08

COFFEE TOOLS


大変申し訳ないけれど「丁寧に暮らす」やら「心地良い暮らし」というフレーズを目の当たりにすると「去勢」されるようで居心地が悪くなる。

日々流れるインスタグラムやらFACEBOOKのおしゃれ画像の多くはそんな同調圧力を含んでいる。

毎日コーヒーを煎れる。美味しい時もあれば、あまり上手くいかない時もある。
もともとズボラな性格なものだから、丁寧に煎れることが「苦痛」なのだ。
あまり手間暇をかけずに美味しいコーヒーを淹れたい。

馴染みのコーヒースタンドで相談したら
「ハリオ セラミックコーヒーミル」「CLEVER COFFEE DRIPPER」
を提案された。

性格はぐうたらで雑だけど「道具」というモノが好きだ。
もともとオタク気質だし。

くたびれたガウンを着て、だるそうにコーヒー豆を挽く。
T-FALのケトルでお湯を沸かす。(無印良品のケトルは何台潰したことか・・・)
挽いた豆をフィルターに入れ、カップ分のお湯をドリッパーに適当に注ぐ。
数分蒸らして待つ。無骨なイタリア軍のスタッキングマグカップにコーヒーを注ぐ。
「丁寧」や「心地良い」から遠くはなれたコーヒーが出来上がるが、味はなかなか悪くない。
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